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喝咖啡时应注意的礼仪

时间:2019-05-29 10:57:00 标签:

咖啡不仅具有饮料自身的功能,而且能够促进人与人之间的沟通交流,在人际交往中展现一个人的素质与涵养,越是重要的场合,就越要注意喝咖啡时的礼仪。


【喝咖啡步骤】

喝咖啡讲究“一闻二看三品”。第一步是“闻”,闻咖啡的味道,体验那种扑鼻而来的的原香。第二步是“看”,观看咖啡的颜色,好的咖啡一般呈现深棕色,而不是黑黢黢一片,深不见底。白咖啡则与普通咖啡不同,是淡淡的奶金黄色。最后才是“品”。咖啡饮用时不能发出声音,咖啡入口要少,不要急于一口咽下,要先在口中含一会,让香气从口腔自鼻腔呼出,细细地感受一番咖啡的原滋味,然后再缓缓咽下。


【怎么拿咖啡杯】

拿咖啡杯要掌握正确的姿势,才更显优雅。咖啡控不难发现一般袖珍型的咖啡杯杯耳很小,手指很难穿插过去。即使你用的杯子比较大,也不要试图把手指穿过杯耳,正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。


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【咖啡匙的使用】

咖啡匙的作用是搅拌,而不是舀咖啡喝或用来捣碎杯中的方糖。标准的搅拌手法是先由内向外顺时针划圈至杯壁,再由外向内逆时针划圈至中央,重复同样的操作直至咖啡浓淡均匀。搅拌后的咖啡匙上会沾有咖啡,不要用舌头去舔,也不要使劲甩动,应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉。喝咖啡时,咖啡匙不要留在杯子里,要放在碟子的外侧,以免端起咖啡杯时碰落。

 

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【杯碟的使用】

一般杯碟与咖啡杯都是成套的,放在饮用者正面或者右侧。咖啡太热,可以搅拌冷却或自然冷却,不要用嘴吹凉咖啡。饮用时,不要俯身用嘴就咖啡,也不要直接把咖啡杯从咖啡碟中拿起来,应该左手轻轻拖起咖啡碟,右手拿咖啡杯,慢慢地移向嘴边轻啜。


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