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旧街场黑系列馥醇冻干黑咖啡惊喜大变身给你一个温暖的冬天

时间:2019-05-29 12:01:00 标签:

气温是越来越低了,冷风萧瑟的冬天,心情似乎也变得沉闷,浑身的细胞仿佛陷入了寒冬困境。这时候,你格外需要一杯热咖啡,唤醒身体,让心也暖起来。

 

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关于咖啡,有人喜欢加糖加奶,也有人独爱黑咖啡。


黑咖啡不加任何修饰,是咖啡本身最原始的味道。没有意式那么刺激,但是又保留了咖啡的纯正。


细细品味,你可以闻到迷人的咖啡香气,还有持久的后韵在口腔中回味。原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。


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早上一杯黑咖啡,让自己充满元气。


不管是慵懒在家的清晨,还是办公室忙碌的午后,手捧一杯热咖啡,闻着淡淡的咖啡香,都会让心情格外轻松。


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寒冷萧瑟的冬日,约在家里的下午茶,除了一杯温暖的黑咖啡,还可以更特别些。比如说,用黑咖啡做一杯调酒。


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1. 烈焰沙漠黑咖啡调酒

【食材】

旧街场黑系列馥醇冻干黑咖啡

咖啡力娇酒│伏特加│巧克力│坚果碎│棉花糖


【做法】

- step 1 -


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鸡尾酒杯边缘刷上巧克力,粘上坚果碎;


- step 2 -


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冲好黑咖啡,加入咖啡力娇酒,倒入鸡尾酒杯内,串上棉花糖装饰;


- step 3 -


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伏特加加热倒入酒杯内;


- step 4 -


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烈火燃起,即成。


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微苦的黑咖啡调酒,需要甜甜的小零食来搭配。那么,用黑咖啡做一份牛轧糖吧~


2、黑咖啡牛轧糖

【食材】

旧街场黑系列馥醇冻干黑咖啡粉115克

草莓脆70克│花生碎110克│开心果20克

棉花糖175克│黄油55克│奶粉


【做法】

- step 1 -


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黄油倒入不粘锅中,小火融化;


- step 2 -


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黄油融化完全后倒入棉花糖,使棉花糖和黄油全部融合;


- step 3 -


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黄油和棉花糖完全融合后倒入咖啡粉、花生碎、开心果碎、冻干草莓、奶粉,拌均匀;


- step 4 -


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装在容器里整型,切块,即成。


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一块牛轧糖,一杯黑咖啡调酒,一杯旧街场黑系列馥醇冻干黑咖啡,让周末变得惬意。温暖的冬日,氤氲着咖啡的香气。


每一杯好咖啡的背后,都离不开万里挑一的优质咖啡豆。旧街场黑系列馥醇冻干黑咖啡严选100%罗布斯塔豆,造就了黑咖啡馥郁浓醇的独特滋味。


旧街场黑系列馥醇冻干黑咖啡德国原装进口,德国冻干工艺,最大程度保存咖啡的新鲜风味,给你低酸、低苦、高醇,鲜煮咖啡一般的浓甄醇香体验。


传统速溶咖啡通过加热使液态咖啡制品中的水分蒸发掉,留下干燥的咖啡粒。但是经过高温处理,咖啡的大部分香气会随着高温蒸汽被带走。而冻干咖啡是把液态咖啡冷冻,然后通过升华作用将冰除去而制成的速溶咖啡,能较好地保留了咖啡原有的味道和香气。


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本文由日日煮与旧街场白咖啡合作完成。


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