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哪种咖啡好喝?咖啡小白必看

时间:2019-09-12 17:09:00 标签: 旧街场白咖啡

  咖啡是世界三大饮料之一,经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡正逐渐成为我们生活的一部分,了解一些常见的咖啡的知识,一定程度上会帮助我们构建良好的社交关系。

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  爱尔兰咖啡

  制作:这是一款由法式咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成的咖啡鸡尾酒。

  特点:爱尔兰咖啡带有清爽的酸和厚重的醇,装在玻璃杯里的分层很明显。因为加入了爱尔兰威士忌,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。

  热热的爱尔兰咖啡非常适合在冬天饮用,可以帮助驱除一身的寒意。

  维也纳咖啡

  制作:在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫的Espresso,最后在咖啡表面冷的鲜奶油。

  特点:慢慢享受冰凉柔和的奶油、浓香微苦的Espresso和被融化的Espresso味糖浆,口感层次分明。

  品尝维也纳咖啡最大的技巧在于不去搅拌咖啡,一层层地喝下去。

  意式咖啡

  制作:利用高压和极热但未沸腾的热水,冲过研磨极细的咖啡粉,急速萃取出30毫升咖啡。Espresso在意大利语中,就是"快速”的意思。做得快,30秒内搞定。

  特点:表面漂浮着一层金黄色的咖啡油脂Crema,口感稠密,香浓却不会太苦,咖啡因很低。

  喝Espresso前可以喝点清水或柠檬水,解渴并把味觉清零。最好三口喝掉。

  旧街场白咖啡

  制作:精选上等阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆,严格把握烘焙温度,融合了三种咖啡的香味,去除了咖啡的酸涩、焦苦味。

  特点:旧街场白咖啡的颜色比黑咖啡的颜色更清淡柔和,口感温润顺滑,经典的第一口的滋味,停留在齿唇间,让人回味无穷

  冲泡旧街场白咖啡的时候最适宜的温度是80℃,一条旧街场白咖啡的最佳水量区间是160-180毫升。

  了解这些常见的咖啡,可以轻松挑选自己喜欢的咖啡,也能在一定程度上提高你的社交能力。


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