首页 > 咖啡知识 > 喝白咖啡有什么作用?咖啡和甜点的完美融合

喝白咖啡有什么作用?咖啡和甜点的完美融合

时间:2019-11-01 17:33:00 标签: 白咖啡作用

       白咖啡入齿留芳、味道浓醇、口感香滑,馥郁香气令人回味无穷,受到了大众的喜爱,同时喝白咖啡会带来很多的好处。美国哈佛大学研究人员发现, 每天喝两到三杯白咖啡的男性,得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝咖啡达四杯以上的话,得胆结石的几率更降为45%。同时白咖啡对皮肤有益处咖啡可以促进代谢的机能,活络消化器官,改善皮肤粗糙。此外,使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,使全身发热流汗而达到减肥的效果。

  白咖啡也可以做成一些甜品,将两者完美的融合在一起,享受美味的下午茶时间。

image001.jpg

  白咖啡天使蛋糕卷

  食材:蛋白6个,旧街场白咖啡40g,细砂糖 100g,低筋面粉 60g,玉米淀粉 10g,适量盐,

  做法:

  1、蛋白放打入蛋盆里,用电动打蛋器低速将打发成鱼眼大小的细泡;

  2、分三次加入细砂糖,中高速打发蛋白。

  3、顺着一个方向将蛋白打发成中等干性蛋白,打蛋器拿起时呈现小弯勾即可;

  4、预热烤箱上下火180度,

  5、筛入低筋粉和玉米淀粉,加入旧街场白咖啡,搅拌均匀(拌好的蛋糕糊是顺滑无颗粒的状态);

  6、将蛋糕糊放在烤盘里做成卷,放入预热好的烤箱180度中层烤20分钟,表面上色后盖上锡纸继续烤,美味的白咖啡天使蛋糕卷就搞定啦。

  制作蛋糕卷的时候,可以选择自己喜欢的旧街场白咖啡口味,多种口味,满足你的不同需求。


如有任何疑问敬请和我们联系:

shenzhen@otwhitecoffee.com.cn

86-755-2512 2238

深圳旧街场白咖啡贸易有限公司
Copyright (c) 2018 OLDTOWN Sdn Bhd (797771-M) All Rights Reserved.
友情链接: 旧街场白咖啡 

粤ICP备18111381号-1

等待你发现更多